崗位職責(zé)：
負(fù)責(zé)食材的清洗、切配，確保食材新鮮、衛(wèi)生；根據(jù)食譜精心烹飪各類菜品，保證口味與質(zhì)量穩(wěn)定；合理控制食材用量，降低成本；保持廚房用具及工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范；配合管理人員完成日常工作任務(wù)安排。

任職要求：
具備熟練的烹飪技巧，熟悉多種菜系制作；有良好的食材鑒別能力；身體健康，持有健康證；注重個(gè)人衛(wèi)生與食品衛(wèi)生安全；工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有團(tuán)隊(duì)合作精神，能承受一定工作壓力，服從工作安排 。