崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)食材的清洗、切割、腌制等準(zhǔn)備工作；按照標(biāo)準(zhǔn)食譜進(jìn)行食材的烹飪加工，確保菜品質(zhì)量與口味；保持廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生，合理使用并維護(hù)廚具設(shè)備；協(xié)助完成其他與后廚相關(guān)的工作任務(wù)。

任職要求：具備基本的烹飪技能，熟悉常見菜品的制作流程；有后廚工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；身體健康，持有有效健康證；工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境；具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能與其他后廚人員有效配合。