崗位職責(zé)：
1. 負責(zé)中餐日常菜品的制作與出品，確保菜品口味、質(zhì)量符合標準；
2. 根據(jù)菜單及顧客需求，完成食材處理、烹飪及裝盤，保證出餐效率與菜品呈現(xiàn)效果；
3. 維護廚房操作規(guī)范，確保食材儲存、加工過程符合衛(wèi)生安全要求；
4. 配合團隊完成備餐、餐后清理等工作，保障廚房高效運轉(zhuǎn)；
5. 有高星級酒店烹飪經(jīng)驗者優(yōu)先，需熟悉中餐常規(guī)菜系制作流程。

任職要求：
1. 具備1年以上中餐烹飪工作經(jīng)驗，熟悉中餐基礎(chǔ)菜系制作（如川菜、粵菜等）；
2. 熟練掌握爐灶操作及食材處理技巧，能獨立完成菜品從備料到出餐全流程；
3. 身體健康，持有有效健康證，無不良從業(yè)記錄；
4. 工作認真負責(zé)，具備團隊協(xié)作意識，能適應(yīng)廚房高強度工作環(huán)境；
5. 有高星級酒店或連鎖餐飲廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先。